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L’aspect qualitatif et quantitatif des huiles essentielles et des extraits de ‘’Pimpinella Anisum’’ et ‘’Foeniculum Vulgare’’ selon les techniques : l’hydrodistillation et le soxhlet

Ahmed Salem Bouhe, Auteur ; Sidi Mohamed Dah, Auteur ; KAHLOULA Khaled, Directeur de thèse | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie | 2015-2016

L’objectif de ce travail est d’évaluer et comparer les huiles et les extraits de deux plantes de la région de Saida-Algérie largement connues dans le domaine agroalimentaire et médicinal, à savoir le pimpinella anisum et le foeniculum vulgare e[...]

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