Auteur ATIG MANAR HALA
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Naima BERBER, Directeur de thèse ; ATIG MANAR HALA, Auteur | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar | 2024Les études démontrent de plus en plus que l'alimentation saine permet de prévenir certaines maladies. De ce fait, depuis quelques années, la demande des consommateurs pour des aliments "santé" a augmenté, ce qui a renforcé l'importance de déve[...]
