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Antibiorésistance chez les bactéries lactiques étude microbiologique et génétique

Amara Sabrina, Directeur de thèse ; BOUAKKA Aicha, Auteur ; MOKADEM Zouaouia, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2018 - 2019

Au cours de cette étude, nous avons testé la résistance de certaines souches de bactéries probiotiques aux antibiotiques ainsi que leur pouvoir inhibiteur vis-à-vis de quelques souches pathogènes. Les tests ont été conduits sur 7 souches de lact[...]

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