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Contribution à l’étude de l'activite antioxydante du miel eucalyptus et de l'huile essentielle d'eucalyptus par deux méthodes:piégeage de radical libre et le povoir antioxydant réducteur ferrique

ZIANI K., Directeur de thèse ; djebbouri wiem, Auteur ; hamri yousra, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2022

Les produits naturels sont des composés biologiques très complexe, dérivés de plantes et d'autres ingrédients naturels et caractérisés par une très grande diversité, lui conférant une multitude de propriétés, aussi bien sur le plan nutritionnel [...]

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